Bakkerij Desmet
Drie generaties ambacht, elke dag vers gebakken
Bakkerij Desmet staat sinds 1961 op de Steenstraat in Brugge. Zuurdesem, Belgische bloem, geen additieven — alleen het vakmanschap van drie generaties bakkers telt.
Handgemaakt — van zuurdesem tot patisserie
Elke ochtend vroeg uit de oven: traditioneel brood, fijne patisserie en alles daartussenin.
Artisanaal Brood
Zuurdesem, volkoren en spelt — gerezen op eigen starter. Gebakken op steen, zonder rijsmiddelen of additieven.
Patisserie
Taarten, eclairs en macarons — volledig handgemaakt. Voor verjaardagen, feesten of gewoon een zondag.
Viennoiserie
Beurre-croissants en pains au chocolat van gelaagd deeg, dagelijks vers — klaar om 6:30.
Seizoensspecialiteiten
Kerststollen, paasbrood, zomertaarten — het aanbod volgt het seizoen en de Belgische traditie.
“Het zuurdesembrood van Desmet is het enige brood dat ik nog koop. Al tien jaar elke zaterdag op de Steenstraat — de korst, de smaak, de geur. Niets vergelijkbaars in Brugge.”
— — Lieve Vandenberghe, trouwe klant sinds 2014
63Jaar vakmanschap in Brugge
4.200+Broden gebakken per maand
3Generaties familie Desmet
2025Beste Bakker West-Vlaanderen
Reserveer uw brood of taart voor het weekend
Populaire broden zijn vroeg uitverkocht. Bestel via onze webshop en haal af op de Steenstraat.